三鲜萝卜卷
-材 料-
白萝卜800克，玉米素馅
红椒，香菜，植物油3ml
-做 法-
1. 白萝卜去二头，洗净去皮，切薄片，放入清水过锅一下，过冷水沥干放凉；
2. 晶莹剔透的萝卜片放入调好的馅料，卷起来；
3. 把卷好的萝卜卷放入盘中；
4. 清水煮沸，隔水放入蒸锅中；盖上盖子蒸7-8分钟即可；
5. 取出趁热，换一个热盘，晒上辣椒和香菜，淋一层热油即可。
萝卜的消食功效与玉米馅的膳食纤维相结合，能有效促进肠道蠕动，帮助消化，预防便秘。 丰富的维生素和矿物质，加上健康的烹饪方式，有助于增强体质。萝卜中的维生素C也有助于抗氧化，对皮肤有益。
尤其适合在干燥季节或对于经常吸烟、有咽喉不适的人，能起到很好的滋润和清理呼吸道的作用。
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